Communiqués et dossiers de presse

Extension de l’interdiction temporaire de pêche et consommation des coquillages du Bassin d’Arcachon

 
 
Carte bassin

Les résultats des analyses effectuées cette semaine par le réseau de surveillance de l’IFREMER Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer ont révélé une extension de la contamination des coquillages du bassin Arcachon y compris les huîtres

En conséquence, après concertation avec les représentants des organisations professionnelles des pêches et de la conchyliculture,le préfet de la Gironde a décidé le jeudi 17 mai 2018, dinterdire les activités de pêche et de commercialisation destinées à la consommation humaine, de tous les coquillages en provenance du bassin d’Arcachon.

Cette mesure sera levée complètement ou partiellement dès lors que les analyses établiront la bonne qualité sanitaire des différents types de coquillages.

Seuls les professionnels ayant adhéré au protocole de fonctionnement en circuit fermé et ayant reçu l’autorisation des services de l’État, peuvent mettre sur le marché des huîtres issues des zones de production du bassin d’Arcachon et mises en stockage protégé dans leur établissement.

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